糖尿病のレシピ

【5分で完成】マグカップだけで作る、厳選スープレシピ17選

ほうれん草と玉ねぎのマグカップ・スープ

マグカップスープ

仕上げにパルメザンチーズを振り掛けたイタリアン風スープです。ほうれん草はサラダほうれん草が最適ですが、なければ普通のほうれん草でももちろんOKですよ。

材料(二人分)

玉ねぎ 1/2コ

ベーコン 15g

サラダほうれん草 20g

コンソメ 1本

湯 300ml

こしょう 少々

パルメザンチーズ 小さじ2杯

出典:Nestle

http://nestle.jp/recipe/recipe/1900_1999/01930.php

絶品オニオンスープ

マグカップスープ

新玉ねぎを丸ごと使ったボリューム満点のスープ。粗挽きこしょうを多めに使ってスパイシーに仕上げるのもおすすめです。

材料(二人分)

新玉ねぎ 1個(中)

とろけるスライスチーズ 1枚

粗びき黒コショウ 適量

水 80cc

顆粒コンソメ・醤油 各小さじ1

出典:マイナビニュース

http://news.mynavi.jp/articles/2014/04/03/onion/

トマトとミルクのトローリマグカップスープ

マグカップスープ

トマトとミルクが優しい口当たりのスープ。付け合せにはぜひパンを添えてお召し上がりください。

材料(一人分)

玉ねぎ 1/8個

ベーコン 1枚

有機粗ごしトマトピューレー 500g  大さじ3

野菜ブイヨン・パウダータイプ 小さじ2

牛乳 300cc

ピザ用チーズ 適量 

バゲット(お好みのパンでもOK) 適量 

出典:NICHIFUTSU BOEKI

http://www.nbkk.co.jp/recipe/post-440.php

ウインナーとたまごと豆腐のふわふわスープ

マグカップスープ

卵豆腐のような優しい食感が魅力。自宅にある簡単な食材でできるのがいいですね。お子様も大好きなウィンナー入りなので、家族一緒に楽しみましょう。

材料(一人分)

ウインナー 2本(1/4長さで輪切り)

コンソメ 小さじ1/2

塩・こしょう 少々

卵 1個

絹ごし豆腐(1cm角切り) 1/5丁

あさつき(小口切り) 適量

出典:Nipponham

http://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/7883/

ウインナーとかぶのパルメザン豆乳スープ

マグカップスープ

チーズと豆乳を使った濃厚スープ。これから旬を迎えるカブを使ったあったかスープ。カブの葉やニンジンを使うことで彩りも鮮やかな一品です。

材料(一人分)

ウインナー 2本(斜め1/2切り)

かぶ(小サイズ・いちょう薄切り) 1/2個

かぶの葉(小口切り) 5g

にんじん(いちょう薄切り) 3g

豆乳(牛乳で代用可) 50cc

顆粒コンソメ 小さじ1/2

塩・こしょう 少々

パルメザンチーズ(粉末) 大さじ1

出典:Nipponham

http://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/7895/

豆乳スープ ~和風味~

マグカップスープ

豆乳に含まれるイソフラボンは美容にもうれしい効果があり、一石二鳥。ゆず胡椒をプラスして風味を変えてみるアレンジもできますよ。

材料(一人分)

無調整豆乳 1パック(200ml)

和風だし 小さじ1~2

ワカメ 適量

塩 適量

出典:Googirl

http://googirl.jp/daieltuto/1208tounyuu_su-pu482/

トマトジュースでミネストローネ

マグカップスープ

トマトジュースを使って簡単にミネストローネが完成!トマトジュースは無塩タイプを使って、塩分控えめにいただくようにしましょう。

材料(一人分)

トマトジュース 100cc

水 50cc

温野菜ミックス(冷凍)好みで3~4個

コンソメスープの素 (顆粒タイプ) 大さじ1杯

塩 ひとつまみ

こしょう 少々

出典:京葉銀行

http://www.keiyobank.co.jp/freshers/useful/useful_03_03_01.html

トマトクリームスープ

マグカップスープ

今人気のフルーツグラノーラをスープにアレンジ。食物繊維やビタミンなどの栄養も豊富なので、美容にも良く女性に人気です。

材料(一人分)

フルーツグラノーラ 30~50グラム

トマトジュース 120cc

牛乳 80cc

顆粒コンソメ 小さじ1

塩・こしょう 各少々

パセリ(みじん切り)、オリーブオイル 各適宜

出典:JOSHI+

http://joshiplus.jp/gourmet/news/2032474/

これからの季節にあったかスープ

いかがでしたか?

どれも簡単で、材料も家にあるものばかりなので、挑戦しやすいメニューではないでしょうか?

寒くなって買い物がめんどくさいな、と思ってしまうこともあるかもしれませんが、インスタント食品と同じくらいの時間でできてしまう簡単レシピで手作りのスープを楽しんでください。

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