血糖値を上げにくい!パスタの食べ方とヘルシーレシピ

パスタは炭水化物でありながら、食物を食べた後の血糖値の上昇しやすさを表すGI(グリセミック・インデックス)値が低いそうです。
食生活にパスタをとり入れれば糖尿病治療・予防に効果的なのでしょうか?

今回はパスタを食事に取り入れるコツについてご紹介します。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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