ヘルシーでビタミンCもたっぷり!いちごを使ったデザートレシピまとめ

冬からひろく出回りはじめるいちごは、水分量が多くヘルシーで、ビタミンCが豊富に含まれる果物です。
今回は、そんないちごを使ったデザートレシピをまとめてご紹介します。

いちごとバナナのこんにゃくムース

【材料(2人分)】

  • こんにゃく(白) 1枚(200g)
  • いちご 5~6粒(100g)
  • バナナ 1本(100g)
  • ヨーグルト 大さじ2(30g)
  • レモン汁 小さじ1(5g)
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イチゴミルクプリン

【材料(2人分)】

  • イチゴ 100g
  • 砂糖 小さじ4
  • 牛乳 1/2カップ(100ml)
  • 水 1/4カップ(50ml)
  • 板ゼラチン 2枚(5g)
  • 飾り用イチゴ 2個(20g)
  • >>詳しいレシピはこちら

ふるふる☆いちごヨーグルトゼリー

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【材料(2人分)】

  • いちご 100g(約5個)
  • ヨーグルト 100g
  • ゼラチン 4g(小さじ1強)
  • 低脂肪乳 50g
  • 甘味料 10g(小さじ2)
  • レモン汁 10g(小さじ2)
  • いちご(飾り用) 1個
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