【PR】混ぜて焼くだけ! 『プチ・ショコラ(チーズケーキ風)』

ヨーグルトの水分はしっかり切る

今回はクリームチーズに代わって水切りヨーグルトを使います。水分があるとおいしく焼けないので、ざるに一晩ゆっくりおきクリームチーズのようななめらかなヨーグルトを作ります。

さっぱりとした口当たり♪

水切りヨーグルトを使うことでカロリーを抑えるだけはなく、さっぱりとした口当たりでとっても食べやすいチーズケーキ風ショコラケーキに。また、健康道場の「うまくつきあう80kcalショコラ」を加えるころでコクのある味わいに仕上がりますよ。

今回使用した「うまくつきあう80kcalショコラ」はこちら

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ひよこ食堂

2009年6月、料理ブログ『ひよこ食堂』を開設。旬の食材を使った定番レシピからアイデアレシピまで、おなかいっぱい食べられる家庭料理が人気。「レシピを通して、日本の食卓に“おいしい”を届けたい」が信条。レシピブック『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』(ワニブックス)も好評発売中。当サイトでは、女性にうれしいスイーツを中心としたヘルシーレシピを紹介。
ブログ:『ひよこ食堂

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