食物繊維が豊富! ネバネバパワーのオクラを味わおう!


断面が星形のかわいらしいオクラはイベントや行事食に使われることもあり、大人だけでなく子どもにも人気の夏野菜ですね。オクラの粘り気には生活習慣病予防に役立つ効果があり、豊富な栄養価も魅力的です。

今回はそんなオクラにまつわる話や効能、おいしいレシピをご紹介したいと思います!

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