トマトの効果にも個人差が。確実な食事療法を行うための注意点とは?

血糖コントロール トマト

糖尿病の予防や改善に取り組む方たちにとって、食事による血糖コントロールは欠かせない要素のひとつです。積極的に行動している人は、さまざまな情報を収集し、効果の期待できる食材を食事に取り入れています。

しかし、食事によって得られる効果は、人によって異なります。中には多くの人にとって健康に良いと考えられている食材が、逆の影響を引き起こしてしまう可能性もあることが報告されています。

今回はトマトを例にあげて、食事療法の個人差についてお伝えします。

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次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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