血糖値が上がりにくい?!チーズを食べていい理由とは

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カロリーが高いからチーズを我慢する、という糖尿病患者さんは少なくないのではないでしょうか。けれども、実はチーズは血糖値上昇が少ない食材の一つなのです。

今回は、そんなチーズの中でも特に血糖値が上がりにくい、プロセスチーズについてご紹介します。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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