表6:野菜(炭水化物の多い一部の野菜を除く)、海藻、きのこ、こんにゃく 2016.09.16 露地ものは秋が旬!中国出身のチンゲンサイを色々な料理で味わおう 中国野菜の中でも身近な野菜の一つ、チンゲンサイはこれから秋が旬の野菜です。中国出身の野菜というだけあり、中華料理でおいしくいただけることはもちろんですが、豊富な栄養価の魅力を知れば、色々な料理でたくさん食べたくなるはずです。 今回はそんなチンゲンサイの魅力と、おすすめレシピをご紹介します! 1 2 3 4