露地ものは秋が旬！中国出身のチンゲンサイを色々な料理で味わおう

中国野菜の中でも身近な野菜の一つ、チンゲンサイはこれから秋が旬の野菜です。中国出身の野菜というだけあり、中華料理でおいしくいただけることはもちろんですが、豊富な栄養価の魅力を知れば、色々な料理でたくさん食べたくなるはずです。

今回はそんなチンゲンサイの魅力と、おすすめレシピをご紹介します！