【PR】低カロリーアイスとショコラでヘルシースイーツ『チョコチップ豆腐アイス』

お好みにアレンジできます!

今回のレシピでは牛乳を使っていますが、お好みで豆乳を使っても作ることができます。
バニラエッセンスは風味付けに加えていますが、豆腐の匂いなどが気にならなければ、特に加えなくてもよいでしょう。

うまくつきあう80kcalショコラの味わいとその中の大豆クランチの食感を楽しみたい方は、刻むときに大きめにしたり、付け合せに1本添えたりしてもいいですね。

食物繊維やカルシウム、タンパク質も摂れる!

うまくつきあう80kcalショコラはバナナ約5.5本分の食物繊維が含まれています。食物繊維はカロリーがほとんどない成分で腹持ちをよくしてくれるので、カロリーが気になる方の強い味方です。

また、牛乳を使っているこのレシピはカルシウムが摂れたり、大豆の良質なたんぱく質が摂れたり、おいしいだけでなく身体に必要な栄養素が補給できるので、家族みんなで味わってほしいスイーツです。

今回使用した「うまくつきあう80kcalショコラ」はこちら

小泉明代

【レシピ開発】小泉明代(こいずみあきよ)

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許取得。
医療機関での栄養指導、保健指導などや、小学校での給食管理、食育などを行った後、フリーランスとして活動を開始。
現在は企業のアドバイザーやレシピ作成、食に関するライティングなどを行っている。

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