糖尿病のレシピ

スイカのグラニテ

【材料(2人分)】

スイカのグラニテ縦

  • スイカ 正味300g
  • レモン果汁 小さじ1(5g)
  • 砂糖 小さじ2(6g)

【栄養価(1人分)】

  • エネルギー:68kcal
  • 塩分:0.0g
  • 食物繊維:0.5g
  • 糖質:17.0g

  • 【作り方】

    :スイカは皮と種を除いて、一口大に切り、レモン果汁、砂糖をあわせてミキサーやブレンダーでなめらかにする。すりおろしてもよいです。

    :①を冷凍庫に入れて、途中で何回かフォークでかきまぜながらざらめ状に冷やし固めて完成。

    スイカのおいしさを生かした氷菓です。甘いスイカであれば砂糖を加えなくてもよいでしょう。簡単に作れて暑い夏にぴったりです。

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