糖尿病のレシピ

シャキシャキの食感がおいしいサラダレシピまとめ

栄養バランスを整えるためにも、積極的に食べたいサラダ。

今回は、シャキシャキの食感が美味しいサラダレシピをご紹介します。

白菜とりんごとチーズのサラダ

白菜とりんごとチーズのサラダ縦

【材料(2人分)】

  • 白菜 小2枚(120g)
  • りんご 1/4個(75g)
  • チェダーチーズ 20g
  • 白ワインビネガー 小さじ1(5g)
  • レモン汁 小さじ1(5g)
  • オリーブオイル 小さじ1(4g)
  • 塩 少々(0.5g)
  • こしょう 少々
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ナシと水菜とチーズのサラダ

ナシと水菜とチーズのサラダ縦

【材料(2人分)】

  • 梨 1/4個(100g)
  • 水菜 小1株(40g)
  • リーフレタス 2枚(40g)
  • 赤パプリカ 1/8個(20g)
  • モッツァレラ 30g
  • 白ワインビネガー 小さじ2(10g)
  • オリーブオイル 小さじ1(4g)
  • 塩 0.6g
  • こしょう 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

にんじんのさわやかサラダ

【まとめ】0906

【材料(2人分)】

  • にんじん(中サイズ) 約1/3本(30g)
  • きゅうり(中サイズ) 約1/20本(5g)
  • キウイ 約1/10個(10g)
  • 黒こしょう 少々
  • 材料A(ドレッシング)

  • レモン汁 小さじ3/5(3g)
  • きび砂糖 少々
  • 自然塩 ひとつまみ(0.5g)
  • オリーブ油 小さじ1/4(1g)
  • すりおろしにんにく 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

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