糖尿病のレシピ

クレソンのグリーンスムージー

【材料(2人分)】

クレソンのグリーンスムージー縦

  • クレソン 4本(30g)
  • バナナ 1本(100g)
  • 牛乳 120ml
  • レモン果汁 小さじ2(10ml)
  • 水 150ml

【栄養価(1人分)】

  • エネルギー:87kcal
  • 塩分:0.1g
  • 食物繊維:0.9g
  • 糖質:14.0g

  • 【作り方】

    :クレソン、バナナは一口大に切る。

    :ミキサーで材料をすべて混ぜ合わせてなめらかにして完成。

    砂糖を使わずに、バナナの甘みを活かしています。クレソンのほろ苦さや辛みも牛乳とバナナで和らいで、レモンの酸味と風味でさっぱりといただけます。健康的なおやつやデザートとしていかがでしょう。

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