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小腹がすいたら野菜? カロテンで健康生活

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緑黄色野菜に豊富に含まれるとされている「カロテン」。テレビ番組などで取り上げられることもある成分ですので、聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか。カロテンには、さまざまな健康効果が期待できると言われています。

そこで今回は、カロテンの健康効果とおやつとしての取り入れかたをご紹介します。

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【歯と口の健康週間】最近歯医者さんに、いつ行きましたか?

おいしい食事やバランスの良い食事を続けるためにも口と歯の健康が大切ですが、自分自身で異常に気づくのは難しいこともありますよね。
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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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