小腹がすいたら野菜? カロテンで健康生活

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緑黄色野菜に豊富に含まれるとされている「カロテン」。テレビ番組などで取り上げられることもある成分ですので、聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか。カロテンには、さまざまな健康効果が期待できると言われています。

そこで今回は、カロテンの健康効果とおやつとしての取り入れかたをご紹介します。

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