糖尿病のレシピ

海の香りを楽しもう! アカガイ、アサリを使ったレシピまとめ

栄養が豊富なのに、低脂肪で低カロリーで嬉しい貝類。

今回は、そんな貝の中からアカガイとアサリを使ったレシピをまとめました。

赤貝の缶詰ときのこの炊き込みご飯

赤貝の缶詰ときのこの炊き込みご飯縦

【材料(2人分)】

  • 精白米 1合(150g)
  • 赤貝味付き缶詰 小1缶(45g)
  • えのき、しめじ 各60g
  • 人参 30g
  • しょうが 10g
  • 濃口醤油 大さじ1/2(9g)
  • 清酒 大さじ1/2(7.5g)
  • こねぎ 2本(4g)
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セロリとアサリのフォー

セロリとあさりのフォー

【材料(1人分)】

  • フォー(乾麺) 60g
  • あさり(殻付) 75g
  • セロリ 50g
  • トマト 50g
  • 緑豆もやし 40g
  • マッシュルーム 2個(40g)
  • 鶏胸肉(皮なし) 40g
  • 生姜 10g
  • 水 300㏄
  • 酒 小さじ1(5g)
  • ナンプラー 小さじ1(6g)
  • レモン果汁 小さじ1(5g)

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玉ねぎとあさりの減塩スープパスタ

玉ねぎとあさりの減塩スープパスタ

【材料(1人分)】

    材料A(スープの素)

  • 新玉ねぎ(大サイズ)※玉ねぎでも大丈夫です 約1/2個(120g)
  • にんじん(中サイズ)約1/2本(50g)
  • ウインナー約2.5本(50g)
  • 水約500ml
  • サラダ油小さじ1/2(2cc)
  • あさり約8個(50g)
  • 材料B

  • スパゲッティ(乾)80g
  • 塩1.5g
  • さやいんげん約5本(20g)
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