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むくみ解消効果アリ!果物レシピ

むくみ解消には、「カリウム」を摂取することもひとつの方法です。
カリウムは血液中の塩分(ナトリウム)を排出してくれる働きがあるため、塩分の摂り過ぎが原因のむくみには効果的です。
ただし腎臓の病気がある方は、カリウムがうまく排出できない場合があるので摂取量には注意してくださいね。

ぎんなんとバナナの豆乳汁粉

ginnannbanana

【材料(1人分)】

・ぎんなん 正味7g(7粒目安)
・バナナ 正味30g
・豆乳 100g(約1/2カップ)
・片栗粉 1g
・砂糖 3g
・クコの実 3粒(0.3g)

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柿とかぶのなます

【材料(1人分)】

・柿 1/2個(75g)
・かぶ 1/2個(75g)
・塩 0.5g
・穀物酢 小さじ1(5g)
・レモン果汁 小さじ1/3(1.7g)

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とうふ仕立てのハッピーパフェ

とうふ仕立てのハッピーパフェ

【材料(2人分)】

・絹ごし豆腐 120g
・キウイフルーツ 約1/2個
・コーンフレーク 大さじ2
材料A
・上白糖 大さじ1
・メープルシロップ 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・塩 少々

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【歯と口の健康週間】最近歯医者さんに、いつ行きましたか?

おいしい食事やバランスの良い食事を続けるためにも口と歯の健康が大切ですが、自分自身で異常に気づくのは難しいこともありますよね。
そこで、今回のテーマはこちら!
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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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