食材選びをお助け!糖質、脂質、アルコールに注目した「食材早見表」はこちらから

みんな大好きなカレーレシピまとめ

簡単でおいしい、楽うま糖尿病食レシピ。
今回は誰もが大好きな、カレーやカレー風味のレシピをまとめました。

モロヘイヤとしめじのカレーライス

【材料(1人分)】

・モロヘイヤ(葉のみ) 20g
・玉ねぎ 30g
・しめじ(石突を除いて) 30g
・豚ひき肉 40g
・トマト 100g
・にんにく 2g
・しょうが 2g
・キャノーラ油 小さじ1(4g)
・薄力粉 5g
・水 150g
・カレー粉 大さじ1/2(3g)
・中濃ソース 小さじ1(6g)
・塩 1g
・ごはん 150g
(※ごはんについては、医師から指示されている量があれば、それに従って下さい)

>>詳しいレシピはこちら

新じゃがのカレー煮

【材料(1人分)】

・新じゃが芋 100g
・豚赤身挽肉 20g
・新玉ねぎ 20g
・グリーンピース(冷凍) 3g
・カレー粉 2g
・コンソメ 0.5g
・塩 0.6g

>>詳しいレシピはこちら

ベジタブル玄米ドライカレー

curry

【材料(2人分)】

・玄米ごはん 玄米140g、水200g
・手作り凍り豆腐 60g
 (市販のものをご利用いただいてもOKです)
・米油 適量
・玉ねぎ 1/2個(80g)
・赤ピーマン 1/3個(12g)
・ピーマン 1/3個(12g)
・トマト 1/2個(80g)
・レーズン 14g
・にんにく 1片(4g)
・ミックスベジタブル(冷凍用) 60g
・赤唐辛子 少量
・オリーブ油 大さじ1と2/3(20g)
・カレー粉 小さじ1と1/3(4g)
・自然塩 小さじ5/2(2g)
・きび砂糖 小さじ1/2(1.6g)
・濃い口醤油 大さじ1/2(9g)
・酒 大さじ2(30g)

>>詳しいレシピはこちら

Photo

第1回 外食について

今回のアンケートでは糖尿病患者さんと糖尿病予備群の方に「外食」についてお聞きしました!
外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。

アンケート結果をみる

第1回 外食について

Photo

今回のアンケートでは糖尿病患者さんと糖尿病予備群の方に「外食」についてお聞きしました!
外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。

アンケート結果をみる

外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス

糖尿病とうまくつきあう トークルーム

糖尿病とうまくつきあう トークルーム

手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
そこで、今回のテーマはこちら!
「手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?」

このトークルームを見る

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

正解はこちら

記事ランキング

カテゴリ一覧

月2回届く糖尿病関連ニュースレター 管理栄養士監修 糖尿病レシピ

人気の糖尿病レシピ

レシピ一覧を見る

最新記事

糖尿病食レシピ

記事一覧を見る

おやつレシピ

記事一覧を見る

糖尿病と外食

記事一覧を見る

糖尿病の食事コラム

記事一覧を見る
×BannerBanner