ふろふき大根

【材料(1人分)】

hurohuki

・大根 100g
・甘みそ 8g

【作り方】

:大根は皮を剥き、両面に切り込みを入れ茹でる。

:根がやわらかくなったらお皿に盛り付け、甘みそをのせる。

【栄養価】

エネルギー 35kcal
塩分 0.5g
食物繊維 1.7g
糖質 5.4g

大根は茹でるのに時間がかかるので、電子レンジの600Wで3分加熱すると、早くやわらかくなります。
大根は水分が多く、低カロリーなのでもう1品おかずが欲しいときに便利です。ボリューム感があります。
甘みそ以外に、ゆずみそ、とろろこんぶなど、のせるものを変えてアレンジができます。

関連レシピ

moyashi

もやしとわかめのナムル風和え

>>詳しいレシピはこちら

enoki

えのきの簡単ポン酢和え

>>詳しいレシピはこちら

注目記事

記事一覧
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「緑でサラナ」
健康道場「緑でサラナ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
>> 正解はこちら

記事ランキング

カテゴリ一覧

毎週届く 糖尿病関連ニュースレター便利な糖尿病サポートツールもご利用いただけます 糖尿病適応度チェック 16問の質問に答えて、あなたと糖尿病の関係を確認してみませんか?

人気の糖尿病レシピ

レシピ一覧を見る

最新記事

糖尿病食レシピ

記事一覧を見る

おやつレシピ

記事一覧を見る

糖尿病と外食

記事一覧を見る

糖尿病の食事コラム

記事一覧を見る