タウリンたっぷり！生活習慣病の予防に「はまぐり」の美味しいレシピ

はまぐりは、古くから私たち日本人に食べられてきました。縄文時代の貝塚から貝殻が見つかったこともあるそうです。

ひな祭りを祝う食材としても馴染み深いですよね。ぷりぷりの身はうまみたっぷり、サイズも大きく食べごたえがあります。

今回は、そんなはまぐりの栄養や効能、おいしい食べ方についてご紹介します。