【ちきぽん連載vol.42】甘辛味で食がすすむ『なすとオクラの照り焼き丼』

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7月は夏野菜を使った料理がテーマの第二弾はまたまたオクラをたっぷり使ったレシピ。野菜だけのどんぶりですが、照り焼き味でしっかりしたボリューム感があります。おかかとごまをまぜたご飯でうまみもしっかり、食欲の落ちがちな暑い季節にピッタリです。

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