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【ちきぽん連載vol.33】さっぱり味がおいしい『キャベツの拌三絲』

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今月のテーマはキャベツを使ったレシピです。1回目の今回はさっぱりしていていくらでも食べられそうなキャベツの中華風サラダ。懐かしい給食の春雨サラダのイメージですが、春雨の代わりにキャベツを使うことで糖質やカロリーが抑えられてたっぷり食べられ食物繊維も豊富に。2人分、または2食分で作ると作りやすい分量になっています。

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【歯と口の健康週間】最近歯医者さんに、いつ行きましたか?

おいしい食事やバランスの良い食事を続けるためにも口と歯の健康が大切ですが、自分自身で異常に気づくのは難しいこともありますよね。
そこで、今回のテーマはこちら!
「最近歯医者さんに、いつ行きましたか?」

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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