【ちきぽん連載vol.24】お肉も野菜もさっぱり『つるりん鶏と夏野菜のわさび醤油和え』

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今月のテーマはさっぱりだけどしっかり食べられるおかず。第二弾は夏を代表する野菜、トマトときゅうりがたっぷり入ったわさび醤油味のあえ物です。鶏肉の表面はつるっとさっぱり、中はふんわりやわらかで食べごたえもばっちりです。

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