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【ちきぽん連載vol.9】お鍋一つで簡単ボリューミー『爽やかフォースープ』

しらたきの水分はしっかり切っておく

スープの味が薄まってしまわないよう、しらたきは一度洗ってしっかり水分を切ってから加えてください。

レモンの香りと酸味で爽やかに

あっさり味のスープをレモンの酸味がきゅっと引き締めてくれます。爽やかな香りの温かいスープはオールシーズン楽しめる味わいです。
寒いこれからの季節は胃もたれしらずのスープで身体の芯から温まりましょう♪

プロフィール

ちきぽん

料理ブロガーであり、フードコーディネーター、ジュニア野菜ソムリエ、調理師、そして一児の母。“心と身体が元気になる料理”がテーマの野菜ソムリエ協会認定料理教室「KCINA」を主宰。糖尿病でありながら危機感がまったくない父の体質改善を目論み、当サイトでは、父も満足できるようなガッツリ系ヘルシーレシピを紹介。
ブログ:『おいしい毎日しあわせごはん

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外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
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糖尿病とうまくつきあう トークルーム

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手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
そこで、今回のテーマはこちら!
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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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