【ちきぽん連載vol.6】やまといもを使ってヘルシー&ふんわり!『きのことねぎのふわふわチヂミ』

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今月のテーマ、秋の食材「きのこ」を使ったレシピ第二弾。小麦粉を使わず、やまといもをベースにしたふわふわ食感のチヂミです。たっぷり入った長ねぎの青い部分がシャキシャキと、食感のアクセントに。ねぎの青い部分って、ちょっと硬かったり筋張っていたりしますよね。使い道に迷ったら、ぜひ、こちらのレシピをどうぞ♪

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