みずみずしくてヘルシー! きゅうりを使ったレシピまとめ

きゅうりは95%以上が水分の野菜でヘルシーな野菜。
今回はそんなきゅうりを使ったレシピをまとめてみました。

きゅうりとヨーグルトの飲むサラダ

【材料(2人分)】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 塩 0.5g
  • 新玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ミニトマト 8個(80g)
  • プレーンヨーグルト 120g
  • 水 150㏄
  • オリーブオイル 小さじ1(4g)
  • レモン果汁 小さじ1(5g)
  • おろしにんにく 1g
  • 塩 1g
  • お好みで胡椒、ドライミント、ディルなど 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

きくらげの中華風和え物

SONY DSC

【材料(二人分)】

  • きくらげ(乾物) 6g(生なら40g程度)
  • トマト 1個(150g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ごま油 小さじ1(4g)
  • 上白糖 小さじ1(3g)
  • 濃口醤油 小さじ1(6g)
  • 穀物酢 小さじ2(10g)
  • いりごま 2g
  • >>詳しいレシピはこちら

きゅうりの中華風炒め

【まとめ】20160603

【材料(二人分)】

  • きゅうり(中サイズ) 2本(200g)
  • 長ねぎ 30g
  • ごま油 小さじ1(6g)
  • 醤油 小さじ2(10g)
  • 酢 小さじ1(6g)
  • ごま 1g
  • >>詳しいレシピはこちら

注目記事

記事一覧
糖尿病とうまくつきあう 会員登録
糖尿病とうまくつきあう 会員登録
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう トークルーム

糖尿病とうまくつきあう トークルーム

【歯と口の健康週間】最近歯医者さんに、いつ行きましたか?

おいしい食事やバランスの良い食事を続けるためにも口と歯の健康が大切ですが、自分自身で異常に気づくのは難しいこともありますよね。
そこで、今回のテーマはこちら!
「最近歯医者さんに、いつ行きましたか?」

このトークルームを見る

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

正解はこちら

第7回 糖尿病川柳

記事ランキング

カテゴリ一覧

月2回届く糖尿病関連ニュースレター 管理栄養士監修 糖尿病レシピ

人気の糖尿病レシピ

レシピ一覧を見る

最新記事

糖尿病食レシピ

記事一覧を見る

おやつレシピ

記事一覧を見る

糖尿病と外食

記事一覧を見る

糖尿病の食事コラム

記事一覧を見る