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糖尿病の食事コラム 2018.11.27

【医師監修】お豆腐で和・洋の低糖質スイーツを楽しもう！

この記事の監修

伊藤メディカルクリニック院長

伊藤幹彦医師

「豆腐ハンバーグ」「豆腐のお好み焼き」など、低カロリーでヘルシーなおきかえ食材として大活躍する豆腐。おかずだけでなく、スイーツにも活躍します。今回はそんなお豆腐の栄養素とレシピアイデアをご紹介します！

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