糖尿病のレシピ

「秋の夜長におなかが空いた…」そんな時に便利なお夜食レシピ

秋も深まり、夜の時間が長く感じられるようになりました。
ついつい夜更かしをしてしまい、お腹が空いて何か食べたくなることってありますよね。
今回はそんなときにオススメな、ヘルシー夜食レシピをご紹介します。


大根餅

大根餅

【材料(1人分)】

・大根 100g
・おから 30g
・片栗粉 大さじ2/3
・桜エビ 10g
・ごま油 小さじ1弱
・醤油 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・お湯 大さじ2
・小ねぎ 1g


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しいたけのパン粉焼き

しいたけno

【材料(1人分)】

・しいたけ 36g(大2個)
・パン粉(乾) 5g(小さじ2)
・オリーブ油 小さじ1
・パルメザンチーズ 3g(小さじ1/2)
・ガーリックパウダー 少々
・食塩 0.2g
・パセリ粉 少々


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きのこのレモンバターソテー

きのこのレモンバターソテー

【材料(2人分)】

・ぶなしめじ 60g
・まいたけ 60g
・バター(無塩) 10g
・バジル(生・粉でもOK) 適量
・レモン・果汁 10g
・パセリ 適量
・塩 0.6g



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健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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