糖尿病のレシピ

「秋の夜長におなかが空いた…」そんな時に便利なお夜食レシピ

秋も深まり、夜の時間が長く感じられるようになりました。

ついつい夜更かしをしてしまい、お腹が空いて何か食べたくなることってありますよね。

今回はそんなときにオススメな、ヘルシー夜食レシピをご紹介します。

大根餅

大根餅

【材料(1人分)】

・大根 100g

・おから 30g

・片栗粉 大さじ2/3

・桜エビ 10g

・ごま油 小さじ1弱

・醤油 小さじ1

・はちみつ 小さじ1

・お湯 大さじ2

・小ねぎ 1g

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しいたけのパン粉焼き

しいたけno

【材料(1人分)】

・しいたけ 36g(大2個)

・パン粉(乾) 5g(小さじ2)

・オリーブ油 小さじ1

・パルメザンチーズ 3g(小さじ1/2)

・ガーリックパウダー 少々

・食塩 0.2g

・パセリ粉 少々

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きのこのレモンバターソテー

きのこのレモンバターソテー

【材料(2人分)】

・ぶなしめじ 60g

・まいたけ 60g

・バター(無塩) 10g

・バジル(生・粉でもOK) 適量

・レモン・果汁 10g

・パセリ 適量

・塩 0.6g

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