満足感を得ながら血糖コントロールが可能!? 「マインドフル食事法」とは?

血糖コントロールを良好に保つためには食事療法が基本となります。この食事療法には、食事の内容だけでなく、食事の方法も含まれています。たとえば、食事の際に「食べること」に意識を集中することで満足感が得られる、といった「マインドフル食事法」もそのひとつです。今回はマインドフルネスを食事に応用したマインドフル食事法を紹介します。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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