【医師監修】凍らせておいしく、盛り付けて楽しい!「フローズンフルーツ」で果物を味わおう

フローズンフルーツの盛り付けを楽しもう

フローズンフルーツにおすすめの果物は、バナナ、いちご、キウイ、ブルーベリーなどがあります。

食べておいしいだけでなく、フローズンフルーツでもうひとつ楽しめるポイントが「見栄え」です。イチゴやバナナをチップ状の薄切りにし、重ねるように凍らせると、アンテナのように伸びるフルーツのツリーができあがります。フルーツを星や花の形に抜いて凍らせると、よりポップな仕上がりになります。ドリンクやゼリーのトッピングとして盛り付けるのが人気です。

また、フローズンフルーツに炭酸水を注いでつくる見た目にも爽やかなドリンクも人気です。無糖の炭酸水を使えば、糖質の少ないスイーツとして楽しめます。

参照・参考
Fresh or frozen produce: Which is healthier? – Business Insider
保存が効くから便利!フローズンキウイのレシピ・作り方 – ゼスプリ キウイフルーツ

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