【医師監修】「お好み焼き」を糖質カットでつくるには!?

「粉もの」は小麦粉なしでつくれる?

糖質オフのお好み焼きをつくるには、生地にたっぷり使われている小麦粉がやはりネックになりますね。
より糖質の少ない粉や食材で生地をつくる工夫をまとめてみました。

ちなみにお好み焼きには具材を混ぜ合わせて焼く関西風の「混ぜ焼き」と、キャベツや豚肉、卵などを重ねて焼く広島風の「重ね焼き」があります。
今回ご紹介するのは、小麦粉を使わない「混ぜ焼き」お好み焼きのつくり方です。

1 2 3

注目記事

記事一覧
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「緑でサラナ」
健康道場「緑でサラナ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
>> 正解はこちら
第6回 糖尿病川柳入賞作品発表

記事ランキング

カテゴリ一覧

月2回届く糖尿病関連ニュースレター 管理栄養士監修 糖尿病レシピ

人気の糖尿病レシピ

レシピ一覧を見る

最新記事

糖尿病食レシピ

記事一覧を見る

おやつレシピ

記事一覧を見る

糖尿病と外食

記事一覧を見る

糖尿病の食事コラム

記事一覧を見る