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βカロテンがたっぷり! 栄養豊富なほうれん草を使ったレシピまとめ

一年中出回り手に入りやすいほうれん草は、栄養豊富で健康的な食材です。
今回は、ほうれん草を使ったおすすめレシピをまとめました。

菊の花とほうれん草のからし和え

菊の花とほうれん草のからし和え縦

【材料(2人分)】

  • 菊の花 15g
  • ほうれん草 4株(80g)
  • しめじ 1/2株(50g)
  • 油揚げ 1/2枚(20g)
  • だし 小さじ2
  • うすくちしょうゆ 小さじ1
  • 練りがらし 小さじ約1/3(1.5g)
  • >>詳しいレシピはこちら

ほうれん草と鶏肉のみぞれ和え

ほうれん草と鶏肉のみぞれ和え縦

【材料(2人分)】

簡単!ポパイ鍋(ほうれん草鍋

ポパイ鍋

【材料(2人分)】

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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