糖尿病の食事療法や食材の栄養・レシピ情報を配信

このサイトは糖尿病を治療中の方や糖尿病を予防する方のための食事応援サイトです。

糖尿病患者さんが食事で苦しまないために、簡単でおいしいレシピや食事の工夫についてご紹介しています。

糖尿病とは?

糖尿病とは、食べたものから分解されたブドウ糖が体内(主に筋肉や肝臓)に吸収されにくくなり、ブドウ糖が血液中に溜まりすぎてしまう病気です。

糖尿病と食事の関係

食べ物から摂取されるブドウ糖が増えてしまわないように、食事を調整する必要があります。

これが「糖尿病の食事療法」といわれるものです。

食事療法は決して難しいことではありません。

食事療法は薬を飲むわけでもなく、即効性があるわけでもありませんので、軽視されがちです。

しかし、食事療養こそが糖尿病の治療で最も重要なことなのです。また、「食事療法」と聞くと、堅い決まりがあり、難しいことをしなくてはならないと捉えられがちですがそんなことはありません。

糖尿病食事療法に必要なのは主に3つ

  • 1日の適正エネルギー量を守る
  • 1日3回を規則正しく食べる
  • 栄養はバランスよく。偏らないようにする

それぞれについての詳細や、具体的にどのようにしていけばよいのかについてこのサイトで解説していきますので、ぜひ皆さんの食事療法にいかしていただければと思います。

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